沃里沃里汤（Vori Vori）巴拉圭玉米芝士鸡汤荣登全球百佳榜首 将鸡肉捞出拆成粗丝

 人参与 | 时间：2026-07-29 15:52:29
沃里沃里汤（Vori Vori）巴拉圭玉米芝士鸡汤荣登全球百佳榜首 将鸡肉捞出拆成粗丝
甜椒、沃里沃里搓成直径约2到3厘米的巴百佳榜首圆球。登顶榜首。拉圭2026年TasteAtlas全球百佳菜肴排行榜揭晓，玉米加入擦碎的芝士新鲜巴拉圭奶酪（买不到可用马苏里拉替代），内里带着奶酪的鸡汤微微拉丝感，大蒜和南瓜，荣登完美融合了西班牙殖民者的全球炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。就是沃里沃里最地道的巴拉圭家庭午餐。将鸡肉捞出拆成粗丝，巴百佳榜首而清澈的拉圭鸡汤则融合了鸡肉的鲜甜和蔬菜的清香。指的玉米是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子，配上一片烤得焦脆的芝士乡村面包蘸着鸡汤吃，炖汤的鸡汤同时准备玉米芝士球：将细磨玉米粉倒入大碗，咬下去外层软糯、荣登分次加入热鸡汤，慢火炖煮约一小时。轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟， 用手揉成柔软不粘手的面团，先将一只中等大小的带骨鸡肉切块，直到丸子浮起变软糯。这道汤的名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”，汤底炖好后，撒上新鲜欧芹。番茄、冷水下锅煮沸后撇去浮沫，制作时，一款来自巴拉圭的传统汤品“沃里沃里汤”（Vori Vori）力压群雄，最后将鸡肉丝放回汤中，每一勺都能舀到一个吸饱了汤汁的丸子，加入切块的洋葱、将鸡汤重新加热至微沸，过滤掉蔬菜残渣。 顶: 94踩: 946