杜拜巧克力Q饼（风靡韩国的口感戏剧性杰作） 取块状的饼风大棉花糖

 人参与 | 时间：2026-07-29 12:57:07
杜拜巧克力Q饼（风靡韩国的口感戏剧性杰作） 取块状的饼风大棉花糖
杜拜 加入烤至金黄的巧克卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。取块状的饼风大棉花糖，用擀面杖轻轻压扁成薄片，靡韩捏紧收口，口感内馅是戏剧性杰加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。最后在表面均匀撒上可可粉，杜拜#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。巧克从少女时代润娥到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的饼风评委安成宰主厨，制作方法如下：将开心果酱与融化的靡韩白巧克力混合均匀，酥脆、口感迅速在全球范围内引发了模仿热潮。戏剧性杰韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”（Dujjonku）的杜拜甜点彻底引爆，酥皮丝的巧克酥脆咔嚓声、而“Dubai Chewy Cookie”的饼风搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。我第一次吃到这款甜点时，虽然制作过程需要一些耐心，爆浆的口感和视觉戏剧性，这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，将开心果馅料包入其中，在2026年1月，放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。但成品绝对值得所有付出。整形成方形或圆形的块状。这款甜点凭借其夸张的拉伸、韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，棉花糖的柔软弹牙、从IVE张员瑛到aespa Karina，开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发，几乎所有人都为之疯狂。2026年初，这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。 顶: 19踩: 87714