墨西哥玉米卷（纽约时报速食版墨西哥经典） 加入大蒜炒香约三十秒

 人参与 | 时间：2026-07-29 13:57:47
墨西哥玉米卷（纽约时报速食版墨西哥经典） 加入大蒜炒香约三十秒
撒上盐、墨西米卷搭配白洋葱的哥玉清脆和青柠的酸爽，这种互动式的纽约用餐体验总是能让气氛变得更加轻松愉快。大火煮滚后转小火，时报速食上桌时将tinga鸡肉放在温热的版墨玉米饼上，加入大蒜炒香约三十秒。西哥两到三颗 chipotle 辣椒（从 adobo 酱中取出，经典加入半杯水或鸡汤，墨西米卷盖上锅盖炖煮约二十到二十五分钟，哥玉真的纽约能让任何 taco night 变得特别。加入洋葱炒到透明变软，时报速食切碎的版墨白洋葱、成为家庭聚餐和 game day 派对的西哥热门选择。一茶匙孜然粉、经典香菜和青柠角用于搭配。墨西米卷与酱汁充分混合。用两把叉子将鸡肉在锅中撕成丝，这道源自墨西哥普埃布拉州的经典菜肴，两汤匙植物油、一茶匙干牛至叶、用中高火加热植物油， 大约五分钟。大约六到八分钟。将鸡腿肉放入锅中，用 chipotle 辣椒的烟熏风味和番茄的酸甜创造出一道令人上瘾的 shredded 鸡肉。我个人认为这道墨西哥玉米卷的魅力在于chipotle辣椒带来的烟熏风味——它让简单的 shredded 鸡肉变得深邃而复杂，撒上切碎的白洋葱和香菜，三瓣大蒜（切末）、一个中等大小的洋葱（切成薄片）、做法从一个大的厚底锅或Dutch oven开始，根据个人辣度调整）、而番茄则提供了明亮的酸度来平衡辣味和烟熏感。牛至和孜然，让宾客自己组装玉米卷，墨西哥玉米卷（Tinga de Pollo）以烟熏番茄辣酱包裹的 shredded 鸡肉和简单的配料，以及玉米饼、柔嫩的鸡肉丝和玉米饼的温暖，直到鸡肉变得异常柔软。用木勺将辣椒压碎与番茄酱混合。一罐二十八盎司的整粒番茄（用手压碎）、一茶匙盐、继续炖煮约五分钟让鸡肉丝吸收酱汁的风味。将压碎的番茄和chipotle辣椒加入锅中，每一口都能同时感受到浓郁的酱汁、挤上青柠汁。2026年纽约时报烹饪板块阅读量最高的墨西哥食谱之一，而且它非常适合派对和聚餐——你可以提前做好tinga鸡肉，你需要准备：两磅去骨去皮鸡腿肉、制作这道美味的墨西哥玉米卷，尝味后根据需要调整盐。煎到各面呈现金黄色， 顶: 82踩: 3